スーパーKの○○復活!?
- 2019.04.11 Thursday
- 14:22
JUGEMテーマ:美味しいパン
ご近所スーパーマーケットKのインストアベーカリーが
昨年9月に閉店した。
わたしにとってそこのバケットは東京イチ美味しいと思ってたので大いに落胆した。
人のいない使われてない厨房を見るたび
“インストアベーカリーがないとスーパー自体が淋しく感じるなぁ”
そんな風に思えてた。
そしたら今さっき!!
売り場に試食の食パンと
袋に入った焼きたて食パンがぁぁぁ〜〜!!
まさかっ!
厨房を覗くと
焼きあがった食パンがぁぁぁ〜〜!!
更に覗いてると
作業中のパン職人さん1名確認!(奥の白帽)
レジでゲットした情報は
●職人さん1名でやってること
●火・水お休み
●まだ種類は少ない(食パン・バタール・カレーパン?)
試食した食パンは以前の味と食感だったよ!
今日はまだバタール焼きあがってなかったので明日また行ってみよっと。
あの味が戻ってくるのか
すごーーーく楽しみ!
すごーーーーく重要!