めちゃ旨!クリームチーズ高菜

  • 2018.04.23 Monday
  • 09:14

 

 

 

材料みっつ。

 


高菜漬け

kiriクリームチーズ(1個)

オリーブオイル



 

 

kiri(1個)はこれくらいにちぎって

 

 

高菜はこれくらい

(クリームチーズと同量くらい)

 

 

オリーブオイル少々いれてよぉく混ぜて

出来上がり

 

 

見た目は白和え

 


 

 

これが旨し♡おつまみ。

 

 

お好みでオリーブオイルをプラスして。






 

 

大活躍!オリーブオイル醤油

  • 2018.04.11 Wednesday
  • 09:21

 

 

 

 

オリーブオイルと醤油、至ってシンプルにブレンドした

オリーブオイル醤油を戴いて







まずは味を知るために
ドバーーーっとアボカドにかけた1回目




そのうちピラフの隠し味に使ったり

 



白だし少々加えるとバッチリな牡蠣パスタになったり


 

 

チーズ焼き野菜に回しかけたりと


 

 

なるっべく簡単に作りたい私の料理にぴったり

大活躍の調味料!




 

使い終えるのがさみしー

オリーブオイル醤油

 

ハート

 

 

小倉バターとザーネワンダーのホイップクリーム

  • 2018.04.07 Saturday
  • 22:48

 

 

 

 

スプレータイプのホイップクリームは

味もサイズもそれぞれで

純生クリームに比べると味の評価も人それぞれ。

 

そんなスプレータイプのホイップクリーム、いつの間にやら買わなくなって

無くても不自由なかったのに

 

ふと思い出して探してみると

近場のスーパーや成城石井・カルディで見かけなくなってた。

 

COSTCOのは大きすぎるし

ネットで買うには送料が・・・

 

近所のカドヤ食品にあるかも?と寄ってみたら

COSTCOより小さくて、生クリームに近い甘さ控えめの好きな味だった!

 

さすがカドヤ。

ザーネワンダー、これ探してたの。

 

 



名古屋駅で買った小倉バターは

そのままの小倉じゃなくペースト状であっさり。だけどちゃんと小倉!

バターの塩気とパンにすご〜く合う。

 

 

 

これにちょい足しするために買ったんだもんね
ブシュブシューーーーーとホイップ。



 

すぐ溶けていくホイップと小倉バター、程よく混ざって

期待を裏切らない美味しさ!

 

あぁ罪だねぇ罪だねぇぇ

 



残り僅かな小倉バター、これにてお取り寄せ決定
 

 

 

なめ味噌おにぎりと豚汁

  • 2018.04.03 Tuesday
  • 00:28

 

 

 

従妹より手土産、京都の九条ねぎ味噌

 

 





おいしいもの、ありがとう。


 

 

そして

 

これに合うのが豚汁。

 



 

 

こないだ初めて豚ひき肉を入れたら
いつもの豚小間切れより甘みというか旨味というか強く感じて

豚ひき肉の豚汁に

すっかり目覚めてしまったよ。

 

 

今日はおいしい晩ごはん。

 

 

 

オリーブオイル醤油

  • 2018.03.29 Thursday
  • 23:02

 

 

 

 

みなさん美味しいものご存知なのですねぇ

 

 

このたび戴いた

和食にも合うオリーブオイル醤油。

 

 

パスタにも冷奴にもステーキにも万能のようです。

 


 

 

手っ取り早くアボカドに掛けてみたら

 

合うーーーーー♡




おいしいもの、ありがとうございます

 

 

 

塩パン+小倉バター

  • 2018.03.06 Tuesday
  • 11:59

 

 

 

サミーパンのその後をリサーチすべく

サミットストアのインストアベーカリーに通っている。

 

我ながら

食に対する執着はすごい方と思う。

 

 

サミーパンは再販されてないけど

ソフトフランスパン系の塩パンにプチはまり中。

 

サミーパンのベースはこれに近いので同じように練乳注入してみたり。

 

 


 

 

この日はしょっぱさに合う

小倉バターを塗ったよ


 

 

小倉バターといえば

なっごっやっ!


 


名古屋駅で買ったんだよねー

おいしいよねー


 

 

欲望的には
ここにホイップクリームしゅわしゅわしたいっ


 

 

一時いろんなスーパーでスプレータイプのホイップクリーム置いてたけど

近所のカルディも成城石井にもなし。

(店員さんに訊いた)

 

COSTCOにはあるだろうけど量多いし。

 

頻度を考えると

さすがの私も躊躇のスプレータイプのホイップクリーム。

 

 

 

やみつき!マンゴードレッシング

  • 2018.03.03 Saturday
  • 07:54

 

 

 

最近CMで見て買った

キューピーマンゴードレッシング

 

みごとハマっている。

 

 



CMのようにソテーした海老を入れると

リゾート気分だな〜フラダンスヤシ

 

野菜とフルーツとレーズンやナッツ類、いろいろ入れて良く合う!


 

 

 

甘ったるさ一切なし。

マンゴーとフルーティな酸味(リンゴ酢?)のシンプルな味わいのドレッシング。

 

 

こんなおいしいもの、ありがとう。

 

 

 

 

一番近いスーパーにはまだ売ってない。

だから他で見かけるとついつい買ってしまうよねー

 

限定品じゃなく、ずーっと販売してほしいな

マンゴードレッシング。

 

 

 

野菜千切り鍋と翌日スープ

  • 2018.02.11 Sunday
  • 11:00

 

 

 

鍋

 

冷蔵庫の野菜を千切り→どさっと鍋に入れて

豚肉しゃぶしゃぶ。

 

ごまだれ・ポン酢お好みで。

 

 


 

 

残ったスープは翌日

出汁と塩を加えて。

 

めっちゃめちゃ甘い

野菜の旨みたっぷりのスープになるねー


鍋

 

 

お気に入りグラノーラ

  • 2018.02.07 Wednesday
  • 10:20

 

 

 

 

いろんなフリーズドライフルーツ入りだったり

季節限定だったり


ここ数年、

いろーーんな味のグラノーラ朝食。

 


今はシンプルなグラノーラがお気に入り。

半年これだけど全く飽きないよー



 

 

 

 

プレーングラノーラとカカオのグラノーラをMIXして

フルーツと

ホワイトハニー添えて。

 



 

 

コナコーヒーバター (*"ー"*)

  • 2018.01.28 Sunday
  • 12:12

 

JUGEMテーマ:ハワイ

 

 

コーヒー

 

コナコーヒーバター

 

始まりはハイアットリージェンシーのファーマーズマーケット、

それから人気になって

今では色んなショップに置いてるそうな。

 

ニーマンマーカスで初めて買ったけど

ABCストアにもあるし今回よく目にしたコナコーヒーバター。

(今まで注目してなくて全く気付かなかった)

 

 

どんなもんだか分らず3つ購入。

自分ち1つ。

 



 

 

そしたらば。

 

まーーーー

美味しいこと美味しいことフラダンス

 

 


 

 

バターより軽く、コーヒー味の感じ方はカフェオレに近く

ほんのり甘い。


パンを焼いても焼かなくてもどっちもイイ。

 

 

義姉にパーチコーヒーの黒糖パンの耳と一緒に渡したら

すっごく合って美味しいと感想。

 

これはリピートしなくっちゃ!!

 

ガラス瓶じゃないところも気に入った。

プラ容器だから軽い。たくさん買えるね買い物






元上司に送ったら

またまた写真コラージュしたポストカードが届いた。

 

iPhoneImage.png

鬼の元上司はマメでカワイイ爺様(80)になっている

 

 

 

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